《營養素》證實：NMN 結合有氧運動逆轉衰老相關的代謝衰退
體力流失、爬樓梯會喘、飯後血糖波動、脂肪越來越難減……這些「變老」的身體感受，其實是精密代謝系統悄然衰退所驅動的。
老化並非一夜之間發生，而是每年遞減的 $\text{NAD}^+$ 濃度、持續下降的粒線體效率，以及處理糖與脂質的代謝靈活性逐漸喪失所累積的結果。老化雖不可逆，但或許我們能讓它「慢一點、好一點」。
2025 年 10 月，Nutrients，一本國際權威營養學期刊，發表了一項來自國立臺灣體育運動大學體育科學研究所的開創性研究。這項研究首次系統性驗證 NMN 結合有氧運動的協同抗老化效果，為對抗老化相關代謝衰退的科學介入提供了強而有力的實證依據。
研究團隊以 85 週齡的自然老化小鼠（約相當於人類 65–70 歲）為模式，設立 5 組對照組，並進行連續 6 週的介入。他們從體能、代謝與分子機制三大面向全面評估結果。
發現一：運動耐力與體能表現顯著回升
老年靜坐組跑步機耐力時間： 7.14 分鐘
年輕組： 12.37 分鐘
老年運動組： 12.66 分鐘
NMN＋運動合併組： 12.44 分鐘（幾乎恢復年輕水準)
NMN 單獨組： 9.50 分鐘（有改善，但幅度有限）
關鍵重點： 雖然單獨補充 NMN 有改善效果，但其功效遠不及「合併策略」。
發現二：葡萄糖代謝明顯優化
口服葡萄糖耐受試驗（OGTT）顯示：
NMN＋運動合併組的血糖曲線下面積（AUC） 比老年靜坐組低了 17.5% 。
比僅運動組低了 15% 。
NMN 單獨組也展現出改善的葡萄糖耐受度，此效果獨立於運動而產生。
關鍵重點： NMN 對血糖調節具有獨立且疊加的益處。
發現三：全身能量代謝全面活化
連續 24 小時代謝監測顯示：
氧氣消耗量（$\text{VO}_2$）： 合併組顯著高於老年靜坐組及其他單一介入組，其 24 小時平均值接近年輕水準。
呼吸交換率（RER）： 合併組顯著下降，與年輕組無統計差異。這表示身體從依賴葡萄糖氧化轉為更有效率的脂肪氧化模式來供應能量.
關鍵重點： 身體不只是「動得多」，更「燃燒得聰明」。
發現四：分子機制明確驗證
血液中的 $\text{NAMPT}$（$\text{NAD}^+$ 補救途徑的速率限制酶）顯著上升，在 NMN＋運動組達到最高水準。
骨骼肌 $\text{SirT1}$ 蛋白表現上調，促進粒線體健康、DNA 修復與代謝恆定的維持。
讀到這裡，你可能會想：不同來源的 NMN 真的有差嗎？ 答案是：差異遠比你想像的大。
NMN 的生物活性高度依賴兩個「看不見的指標」：
異構體純度： NMN 存在 $\alpha$ 與 $\beta$ 兩種異構體，但只有 $\beta\text{-NMN}$ 是天然存在且具有生物活性。若原料摻雜 $\alpha$-異構體或合成副產物，不僅影響功效，還可能造成不可預期的代謝紊亂。這要求製造商對酵素催化特異性與結晶純化製程有真正的掌握。
穩定性與生物利用率： NMN 對濕度與溫度敏感。晶型控制、微膠囊技術與批次間一致性，直接決定最終產品在貨架上與人體內的實際表現。
十多年來，邦泰生物工程 深耕 $\text{NAD}^+$ 輔酶領域。從菌株建構、全酶催化到結晶純化，我們在每個步驟都建立了嚴謹的內控標準。我們供應的 NMN 原料不僅滿足高純度、高活性與高穩定性的基本要求，更實現了完全可追溯、可驗證的批次間一致性——因為對研究機構與品牌客戶而言，原料的可預測性是實驗可重現性的前提。
實驗室研究與最終產品之間、論文數據與消費者感知之間，存在著一道巨大的鴻溝：原料品質。Bontac 的使命，就是為客戶填平這道鴻溝。
這項Nutrients 研究的價值，不僅在於證實「NMN＋運動」的協同作用，更揭示了更廣泛的行業趨勢：
NMN 的科學論述，正從「單一分子功效」 走向「優化組合干預」。
未來產品的競爭力，將不再單純取決於 NMN 的純度與劑量，而在於品牌能否構建「NMN＋生活方式」 的綜合解決方案。而這類方案的基石，正是可靠、可驗證、且可持續供應的優質原料。
已申請國內外發明專利逾 200 件，其中包括NMN 領域發明專利 24 件.
持有全球首項 NRHM 結晶專利.
主導起草 NMN 相關團體標準，並參與國家標準《食品中磷脂醯絲氨酸的測定》.
的制定。
Bontac 不製造噱頭，只交付真實、可驗證的科學；不誇大功效，只提供經得起頂級期刊研究檢驗的優質原料。未來，Bontac 將繼續以科技創新為引擎、以嚴苛品質為底線，用生物技術幫助更多人實現健康衰老、活力人生。
參考文獻：
Hsu, Y.-J.; Lee, M.-C.; Fan, H.-Y.; Lo, Y.-C. Effects of Nicotinamide Mononucleotide Supplementation and Aerobic Exercise on Metabolic Health and Physical Performance in Aged Mice. Nutrients 2025, 17, 3148. https://doi.org/10.3390/nu17193148
老化並非一夜之間發生，而是每年遞減的 $\text{NAD}^+$ 濃度、持續下降的粒線體效率，以及處理糖與脂質的代謝靈活性逐漸喪失所累積的結果。老化雖不可逆，但或許我們能讓它「慢一點、好一點」。
2025 年 10 月，Nutrients，一本國際權威營養學期刊，發表了一項來自國立臺灣體育運動大學體育科學研究所的開創性研究。這項研究首次系統性驗證 NMN 結合有氧運動的協同抗老化效果，為對抗老化相關代謝衰退的科學介入提供了強而有力的實證依據。
第一部分
實驗設計：5 組對照組與 6 大面向評估研究團隊以 85 週齡的自然老化小鼠（約相當於人類 65–70 歲）為模式，設立 5 組對照組，並進行連續 6 週的介入。他們從體能、代謝與分子機制三大面向全面評估結果。
- 實驗對象： 85 週齡老年雄性小鼠（模擬老年人體質）。
- 分組設定：
-
- 年輕靜坐組
-
- 老年靜坐組
-
- 老年＋有氧運動組
-
- 老年＋NMN 補充組（300 mg/kg/天）
-
- 老年＋NMN＋有氧運動合併組
-
- 介入期間： 6 週。
- 評估指標： 有氧耐力、肌肉力量、葡萄糖耐受度、24 小時能量代謝、血液生化指標與長壽蛋白表現。
第二部分
與你健康息息相關的四大核心發現發現一：運動耐力與體能表現顯著回升
老年靜坐組跑步機耐力時間： 7.14 分鐘
年輕組： 12.37 分鐘
老年運動組： 12.66 分鐘
NMN＋運動合併組： 12.44 分鐘（幾乎恢復年輕水準)
NMN 單獨組： 9.50 分鐘（有改善，但幅度有限）
關鍵重點： 雖然單獨補充 NMN 有改善效果，但其功效遠不及「合併策略」。
發現二：葡萄糖代謝明顯優化
口服葡萄糖耐受試驗（OGTT）顯示：
NMN＋運動合併組的血糖曲線下面積（AUC） 比老年靜坐組低了 17.5% 。
比僅運動組低了 15% 。
NMN 單獨組也展現出改善的葡萄糖耐受度，此效果獨立於運動而產生。
關鍵重點： NMN 對血糖調節具有獨立且疊加的益處。
發現三：全身能量代謝全面活化
連續 24 小時代謝監測顯示：
氧氣消耗量（$\text{VO}_2$）： 合併組顯著高於老年靜坐組及其他單一介入組，其 24 小時平均值接近年輕水準。
呼吸交換率（RER）： 合併組顯著下降，與年輕組無統計差異。這表示身體從依賴葡萄糖氧化轉為更有效率的脂肪氧化模式來供應能量.
關鍵重點： 身體不只是「動得多」，更「燃燒得聰明」。
發現四：分子機制明確驗證
血液中的 $\text{NAMPT}$（$\text{NAD}^+$ 補救途徑的速率限制酶）顯著上升，在 NMN＋運動組達到最高水準。
骨骼肌 $\text{SirT1}$ 蛋白表現上調，促進粒線體健康、DNA 修復與代謝恆定的維持。
研究结果摘要
補充 NMN，尤其是與有氧運動結合時，能有效提升老年生物體的有氧能力、葡萄糖調節及全身能量代謝。它是對抗老化相關代謝與功能衰退極具前景的營養策略。第三部分
關於 NMN 原料，業界的一些「真相」讀到這裡，你可能會想：不同來源的 NMN 真的有差嗎？ 答案是：差異遠比你想像的大。
NMN 的生物活性高度依賴兩個「看不見的指標」：
異構體純度： NMN 存在 $\alpha$ 與 $\beta$ 兩種異構體，但只有 $\beta\text{-NMN}$ 是天然存在且具有生物活性。若原料摻雜 $\alpha$-異構體或合成副產物，不僅影響功效，還可能造成不可預期的代謝紊亂。這要求製造商對酵素催化特異性與結晶純化製程有真正的掌握。
穩定性與生物利用率： NMN 對濕度與溫度敏感。晶型控制、微膠囊技術與批次間一致性，直接決定最終產品在貨架上與人體內的實際表現。
十多年來，邦泰生物工程 深耕 $\text{NAD}^+$ 輔酶領域。從菌株建構、全酶催化到結晶純化，我們在每個步驟都建立了嚴謹的內控標準。我們供應的 NMN 原料不僅滿足高純度、高活性與高穩定性的基本要求，更實現了完全可追溯、可驗證的批次間一致性——因為對研究機構與品牌客戶而言，原料的可預測性是實驗可重現性的前提。
實驗室研究與最終產品之間、論文數據與消費者感知之間，存在著一道巨大的鴻溝：原料品質。Bontac 的使命，就是為客戶填平這道鴻溝。
第四部分
Bontac 生物科技：立足科研，抗衰老產業的「長期主義者」這項Nutrients 研究的價值，不僅在於證實「NMN＋運動」的協同作用，更揭示了更廣泛的行業趨勢：
NMN 的科學論述，正從「單一分子功效」 走向「優化組合干預」。
未來產品的競爭力，將不再單純取決於 NMN 的純度與劑量，而在於品牌能否構建「NMN＋生活方式」 的綜合解決方案。而這類方案的基石，正是可靠、可驗證、且可持續供應的優質原料。
Bontac 的科學資歷：
率先開創全球首創全酶法技術，成為輔酶產品領域的行業領導者。已申請國內外發明專利逾 200 件，其中包括NMN 領域發明專利 24 件.
持有全球首項 NRHM 結晶專利.
主導起草 NMN 相關團體標準，並參與國家標準《食品中磷脂醯絲氨酸的測定》.
的制定。
- 先後承擔多項省、市級重點科技專案。
Bontac 不製造噱頭，只交付真實、可驗證的科學；不誇大功效，只提供經得起頂級期刊研究檢驗的優質原料。未來，Bontac 將繼續以科技創新為引擎、以嚴苛品質為底線，用生物技術幫助更多人實現健康衰老、活力人生。
參考文獻：
Hsu, Y.-J.; Lee, M.-C.; Fan, H.-Y.; Lo, Y.-C. Effects of Nicotinamide Mononucleotide Supplementation and Aerobic Exercise on Metabolic Health and Physical Performance in Aged Mice. Nutrients 2025, 17, 3148. https://doi.org/10.3390/nu17193148
