| 類型 | 內容 |
| 產品名稱： | RebaudiosideM/Stevia RebM |
| 外觀 | 白色 |
| 州 | 火藥 |
| 分析（乾基） | ≥95.0% |
| CAS 編號： | 1220616-44-3 |
| 分子式： | C56H90O33 |
| 分子量： | 1291.3 克/摩爾 |
描述RebaudiosideM（Stevia Reb-M）在迄今發現的60多種甜菊苷中，其味最接近蔗糖，且其苦味明顯較其他甜菊苷類淡化，有助於配方的開發。
與其他甜菊苷相比，Rebaudioside M（Stevia Reb-M）的甜度倍數最高，達250~350倍（相較於蔗糖），在計算甜度與價格比時具有最佳經濟效益。某些方法生產的Reb-M產品經濟效益已與蔗糖相當甚至更優。
規格| 外觀 | 白色 |
| 州 | 火藥 |
| 乾燥損失 | 1.15% |
| 灰分含量 | ≤1% |
| 分析（乾基） | ≥95.0% |
| pH值 | 5.92 |
| 鉛 | ≤1.0 ppm |
| 塔塔爾阿斯 | ≤1.0 ppm |
| 乙醇殘留物 | ≤5000 ppm |
| 甲醇殘留物 | ≤200ppm |
| 總微生物數量 | 120 CFU/g |
| 黴菌微生物計數 | 40 CPN/g |
| 大腸桿菌 | ＜3 MPN/g |
| 腸桿菌 | ≤10 CFU/g |
| 金黃色葡萄球菌 | ≤10 CFU/g |
| 沙門氏菌 | N.D |
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