01 Januar
Ein vielversprechender Schutz der Darmgesundheit: NMN
1.Einleitung
Nicotinamid-Mononukleotid (NMN) alsEin funktioneller Nährstoff zur Verbesserung des menschlichen BedarfsDarmGesundheit.In dieser Studie wurde eine in vitro Das simulierte Aufschlussmodell wird erstelltunter Speichel- und Magen-Darm-Bedingungen um dieVerdauungseigenschaften vonNMN, gefolgt von der Spur der nachfolgenden Gärung und deren Auswirkungen auf dieDarmMikrobiota.
2.Die Verdauung und Fermentation von NMN
Es ist keine signifikante Veränderung des Molekulargewichts von NMN unter Speichel- und Magen-Darm-Bedingungen erkennbar. Die Hydrolyseraten von NMN aufNicotinamid (NAM)im Speichel betragen Magensaft und Darmflüssigkeit 3,0 %, 1,9 % bzw. 4,2 %, was bedeutet, dass NMN den Dickdarm ohne offensichtliche Schwierigkeiten erreichen kann.
Nach der 24-stündigen Fermentation steigert NMN die Akkumulation von Propionat und Butyrat um 88 % bzw. 23 %, erhöht die Häufigkeit nützlicher Gattungen (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium und Alistipes) und unterdrückt die Proliferation einiger schädlicher Bakterien (Sutterella, Desulfovibrio und Pseudomonas) in der menschlichen Darmmikrobiota.
Nach der 24-stündigen Fermentation steigert NMN die Akkumulation von Propionat und Butyrat um 88 % bzw. 23 %, erhöht die Häufigkeit nützlicher Gattungen (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium und Alistipes) und unterdrückt die Proliferation einiger schädlicher Bakterien (Sutterella, Desulfovibrio und Pseudomonas) in der menschlichen Darmmikrobiota.
3. TDer Darmstoffwechselweg von NMN
Bevor NMN vom menschlichen Körper aufgenommen wird, sollte es zunächst inNicotinamid-Ribose (NR), dann zu NAM herabgestuft und inNiacinat (NA). Konkret wird das Darmmikrobiom in verschiedene Fermentationsprodukte wie NR, NAM, NA usw. abgebaut, die vom Darmmikrobiom aufgenommen und als Nährstoffe verwertet werden.
4. Die Rolle von SCFAs im Darmtrakt
kurzkettige Fettsäuren (SCFAs),wieAcetat, Propionat und Butyrat, sind die wichtigstenProdukte der Kohlenhydratfermentation im Dickdarm, dieAufrechterhaltung einer normalen Darmfunktion,die Aufnahme von Natrium und Kalzium zu fördern,eVerdauungerleichtern dieHeilungvonverletzte Darmschleimhaut und beugt Geschwüren und Darmentzündungen vor.
5. Tie Beziehung zwischen NMN, Darm Mikrobiota und SCFAs
NMN und seine Katabolismus-ZwischenprodukteFunktionals Kohlenstoffquelle für die Verbreitung vonDarmMikroben während derin vitroNMN-Fermentation durch den MenschenDarmmikroben. Der niedrige Gehalt an verzweigten SCFAs in der NMN-Gruppe ist auf die Aufspaltung von NMN durch Mikroorganismen in eine Vielzahl von Kohlenhydraten, einschließlich NAM und Ribose, zurückzuführen.
6. Fazit
Neben der Modulation der FermentationsmetabolitenNMN kann die Zusammensetzung der Mikrobiota regulieren, indem es die Vermehrung nützlicher Gattungen fördert, providingeinpotentGarantie und Supportfür intestinalhGesundheit.
Referenz
Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. In-vitro-Verdauung unter simulierten Speichel-, Magen- und Dünndarmbedingungen und Fermentation von Nicotinamid-Mononukleotid und ihre Auswirkungen auf die Darmmikrobiota. Food Res Int. 2024;177:113779. doi:10.1016/j.foodres.2023.113779
Über BONTAC
BONTAC GmbHwidmet sich seit 2012 der Forschung und Entwicklung, der Herstellung und dem Verkauf von Rohstoffen für Coenzym und Naturprodukte mit eigenen Fabriken,über 160 globale Patente sowiestarkes Forschungs- und Entwicklungsteam, bestehend aus Doktoren und Mastern.
BONTAC verfügt über umfangreiche F&E-Erfahrung und fortschrittliche Technologie in der Biosynthese vonNMN. Eine hohe Qualität und stabile Versorgung der Produkte kann hier mit der exklusiven siebenstufigen Aufreinigungstechnologie Bonpure und der enzymatischen Methode Bonzyme Whole besser sichergestellt werden.
BONTAC verfügt über umfangreiche F&E-Erfahrung und fortschrittliche Technologie in der Biosynthese vonNMN. Eine hohe Qualität und stabile Versorgung der Produkte kann hier mit der exklusiven siebenstufigen Aufreinigungstechnologie Bonpure und der enzymatischen Methode Bonzyme Whole besser sichergestellt werden.
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