描述NADH 的全称是 β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，又称还原型辅酶 I。NADH 主要参与细胞内的物质和能量代谢，在糖酵解和细胞呼吸的三羧酸循环中产生，并作为载体和电子供体，通过线粒体内膜上的氧化磷酸化过程传递能量以供应 ATP 合成。因此，NADH 也被称为线粒体激素，存在于所有动植物细胞的线粒体中。NADH 在维持细胞生长、分化、能量代谢以及细胞保护方面发挥着重要作用。
規格| 外觀 | 淡黄色粉末 |
| 純度 | ≥98% |
| NADH 含量（酶法） | ≥95% |
| （以無鈉及乾燥品計算） | |
| NADH，Na2 含量（酶法） | ≥90% |
| （按干基计算） | |
| 钠含量 | 6.5±1% |
| 水分含量 | ≤5% |
| pH 值（100 毫克/毫升水） | 7.0-10.0 |
| 三乙胺 | ≤1% |
| 乙醇 | ≤1% |
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